Не секрет, что сом — рыба весьма жирная и обладает специфичным донным запахом. Тем не наименее, сом, приготовленный в духовке, выходит весьма смачным, а его мясо приобретает умопомрачительно ласковый и сочный вкус.
Для того для того для того для того для того чтобы сом не был со специфичным донным запахом надо положить его в воду с лимоновым соком на 2-3 часа.
Продолжительность производства 28 минут
как пользователи понадобится
- Сом;
- Лук репчатый — 4 штуки;
- Лимон — 1 штука;
- Соль,перец,лавровый лист — по вкусу;
- Зелень.
Инструкция производства
1 Сома кропотливо вымойте, выпотрошите и отрежьте жабры.
2 Расположите его под проточную воду. Это желательно для того, для того для того для того для того для того чтобы избавиться от аромата тины.
3 Посолите, поперчите, смажьте специями и пошеркайте рыбу лимоновым соком.
4 Расположите сома в целлофановый пакет и оставьте на 20-30 минут.
5 Нарежьте лук и зелень, посыпьте специями и лимоновым соком.
6 Достаньте сома из пакета, очистите от маринада и положите на фольгу.
7 Набейте брюхо рыбы приготовленным луком и зеленью.
8 Заверните сома в фольгу и запекайте в духовке в течении 40 минут.
Этот блог находят по фразам:
